USDA UPPER 2/3 CHOICE GRADE TOMAHAWK - $7.20 PER 100 GMS
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APPROXIMATE WEIGHT RANGE-1500-2000 GMS
1500 GMS PER PIECE
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SALT & PEPPER
BBQ DRY RUBS
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SOUS VIDE 55 DEGREES CELSIUS
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BONE IS UNTRIMMED
CHILL
HALAL
WEIGHT RANGES FROM 1500 GMS TO 2000 GMS
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